●：〜第４０回皿鉢祭〜 2008/03/10(月) 　 食の祭典　土佐流おもてなしの宴 〜第４０回南国土佐皿鉢まつり〜 が、高知市の大橋通商店街で開催されました♪ 　　◆皿鉢（さわち）と読みます。 高知県内のホテルや、料理店、調理師学校の生徒さんの作品もあり、どれも華やかな力作ばかりで、私達の目を楽しませてくれました☆ 細工も細かくて、へぇ〜すごい！ っと…感心してしまいました♪ 盛り付けも素晴らしく、写真も、沢山撮らせてもらいましたので、ぜひ〜参考にさせて頂こうと思っています♪ 皿鉢料理の脇には、お料理を引き立てるようにお花達もきれいに飾られていて素敵でした☆　 又、来年もぜひ〜行きたいと思っています♪